9/6 りんか日本酒会のお知らせ
こんにちはー！ りんかの見習い日本酒マイスターいぶき店長です☆
今月も日本酒会開きたいと思います☆ 第3回！！ （毎月、第1日曜日に開催しています！覚えてくださいね♪）
今回は9/6（日）14時から開催です！
ご参加お待ちしております！
ひやおろし
9月になりましたので「ひやおろし」が出荷されますよー！
「ひやおろし」とは・・・ 冬に仕込み、春先に搾った酒を火入れ、夏を冷たい蔵で貯蔵し、2度目の火入れをせず（冷や）に卸すことからひやおろしと呼ばれています。
だそうです。(笑)
ようは秋口に程よい熟成で出荷される日本酒です(´・ω・) 通常2回行われる火入れ（加熱殺菌）工程を1回目しか行わない「生詰め酒」の1種ですね☆
さてさて、ひやおろしの解説はさておきもう一つのお知らせが、、、
なんとこの度、浅野日本酒店様の飲食店会員とならせていただきました！
浅野日本酒店様のご紹介
浅野日本酒店UMEDA 大阪府大阪市北区太融寺町2-17 太融寺ビル 1F
大阪地酒を中心とした150種類以上の純米酒や日本酒によく合う酒肴が用意されています。 そして、スパーリングを除くほぼすべての店内のお酒が試飲できます！
どの日本酒にするか悩んだときにとても便利ですね♪
近畿圏の酒蔵を中心にとても豊富な種類の日本酒が揃えられていて、毎回お店に来たらすごく悩みますが試飲もできますし店員さんが親切にお酒の紹介をしてくれるので安心して選べます☆
奥のカウンターは立ち飲みスペースで利き酒セットや日本酒にあう酒肴をお楽しみいただけます☆
利き酒セットは時期によって内容が異なるみたいで通うのが楽しくなりそうです♪
利き酒セット 平日18：00まで酒肴付き630 それ以降830
土日16：00まで酒肴付き630 それ以降830
飲食店会員になって
飲食店会員の特典として会員限定の酒蔵見学や勉強会に参加できるそうなので、店長頑張ります！
目指せ！唎酒師！(笑)
ということで日本酒の知識を深められるいい機会ができたので、しっかり勉強して毎月主催している日本酒会に活かします☆
皆さんに美味しい日本酒を楽しんでいただけるように努力します！！
では最後にイベント詳細です♪
イベント詳細
〇料金
日本酒飲み放題（料理付き）3500円
〇日時
9/6 14時～18時
〇場所
アニメBARりんか
大阪市北区曾根崎2丁目14-10梅田ロイヤルビル404
9月に出回るひやおろし「夏越し酒」 夏を越し、涼風が吹きはじめた頃に出回るひやおろし。（まだまだ暑いと思いますがw） 苦味や渋みがやわらいでおり、粗さがとれ、濃醇ながら、軽快さとまろやかさがあります。
是非、冷やで頂きましょう☆
ご参加お待ちしております！
ご予約は公式LINEからどうぞ！！
https://lin.ee/uc4wFJB
皆様のご来店お待ちしております！
アニメBARりんか（新店舗）
〒530-0057
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目14-10梅田ロイヤルビル 404
https://goo.gl/maps/Cx1RPyhHzCXyXNq16
19:00-23:00 Lo.22:30
水曜日定休日